▦ 食記│台北木柵【山崴烘培】- 近期最愛麵包店
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▦ 食記│台北木柵【山崴烘培】- 近期最愛麵包店

店名:山崴烘培 Boulangerie Shan Wei

電話:02 2230 5827

地址:台北市文山區木柵路四段143之3號

營業時間:Sat~Sun:8:00~22:00;Mon~Fri:10:00~22:00


每次去木柵朋友家前,都會在捷運一出來的麵包店採購一番,山崴已成為我這一年來的新歡了。

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麵包種類不少,各式麵包甜鹹皆有,價格算是中價位,認真買也是挺破財的。

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也有蛋糕,但買過兩次味道都不太合口味就是。

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黑糖吐司,$120。

黑糖吐司是我個人最愛,軟綿的麵包,搭上濕濕的黑糖麻糬,一試就愛上。

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酒釀葡萄乾吐司,$90。

略有酒味的葡萄乾,麵包一樣的綿軟帶些許嚼勁。

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蛋塔屬於奶味很重的那種,底層是塔皮,不酥很紮實的口感。

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古早味油蔥鹹蛋糕,$60。

超夠味的鹹蛋糕,蛋糕體甜中帶著油蔥香氣,中間夾的是肉鬆。

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貝果蠻有嚼勁的,建議當天吃不要隔夜。

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兩款蛋糕印象都是100出頭,味道沒有特別喜歡,後來就比較少嘗試蛋糕類了。

老曹的檸檬塔。

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巧克力生乳卷

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