苗栗市大集合

▦ 食記|苗栗市【中央飯店 】- 酥炸出爐的香酥鴨

店名:中央飯店

電話:037-360540

地址:苗栗市中正路311號

營業時間:11:30~19:00 (熱包子:15:00~18:00)


中央飯店是苗栗老字號的餐館,據說爸媽來苗栗定居時就已經有這家店了,現在搬到建功地下道附近了。

之前看電視節目又被生火,某天就來外帶一隻香酥鴨。(記得要電話預訂喔!)

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店裡的包子是下午三點出爐的,想買包子可以提早來買。

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我們那天忘記是五點半還是六點去,包子還有剩,所以不需太擔心。

老實說那天去買覺得店家態度沒有很好,那天指著某個出爐包子一詢問是甚麼口味,

店員就馬上說你看菜單點菜好嗎,我賣的都在上面。

但我照菜單點了紅豆包時,他又回答今天沒有。(口氣蠻差的,總之那天買完一整個火氣)

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香酥鴨,$550/隻。

香酥鴨非常之香,到達一種飛車奔回家,一刻都不能忍受的程度。

皮很脆跟酥香,帶皮的地方好吃,但其他地方的肉都蠻乾柴的,放冷之後更吃不下去。

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包子的外皮跟內餡都不是我的菜,外皮我喜歡香軟帶點甜味的,

這裡的吃起來沒甚麼味道,皮也略厚。(芝麻包超乾)

總之包子在我們家沒有很受歡迎,還好沒買很多。

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鮮肉包,$15。客家小炒包,$20。

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桂筍肉包,$15。芝麻包,$15。

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吃完後對食物的味道覺得普普,對店家態度也不太敢恭維,應該是不太會再訪了。

 

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