▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】
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▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

店名:Chocolate Dream Box
電話:4083562626
地址:710 Blossom Hill Rd, Los Gatos, California 95032-3503
網站:http://www.chocolatedreambox.com/


去年年末,叔叔嬸嬸一家又從美國來與我們團圓了,
嬸嬸回來時常常都會帶些巧克力給我,每次吃到的都很美味。
先說,我喜愛的巧克力類型是甜滋滋有太妃或核果的那種。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

前兩款都是Chocolate Dream Box的,下頭這個是鹽之花焦糖巧克力(fleur de sel caramels)。
巧克力上灑著粗粗的鹽粒。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

這款巧克力是外皮裹著薄薄的巧克力,裡頭內餡是軟軟的焦糖。
因為內裡甜膩,所以上頭灑著鹽粒,邊吃邊平衡甜鹹。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

焦糖軟甜,偶爾會卡在牙間,搭配熱紅茶,完全是個放鬆時刻。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

第二款叫A fine chocolate boutique,四格的巧克力搭上簡單金色包裝,真的是很Chocolate Dream Box的感覺。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

本來以為是四大塊,一直想說這一次一個人吃一塊也蠻多的,
拿出來才發現,每隔有兩塊,作成比較薄一點的巧克力塊。
上頭灑了核果,咬下去發現,是硬的。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

裡頭包了滿滿toffee,好甜又好香。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

最後是Rabitos Royale Fig Bombons Three Brandy Truffle Filled Figs.
這款不是Chocolate Dream Box的,但我沒找到這家店的網站。
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這款巧克力裡頭是整顆的無花果,真的很妙。
每顆的形狀就跟個無花果一樣。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

裡頭吃起來像是果乾加上巧克力的感覺,無花果內裡的籽籽,吃起來會有一粒粒的口感,蠻特別的。
▦ 食記|美國加州【Chocolate Dream Box】

Life is like a box of chocolates, hope I could find the sweetest part.

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