● Dominique Ansel Bakery

Tel：+1 212-219-2773

Add：189 Spring St, New York, NY 10012 USA

Opening Hours：Mon~Thu:8:00~19:00, Fri~Sat:8:00~20:00, Sun: 9:00~20:00

Dominique Ansel Bakery也是在死前必吃的麵包店List上，所以這次去紐約，也不忘記要收下他。(法海)

這家最出名的就是他的甜甜圈，每個月只販賣同一種口味，可事先上網預訂，再去現場領取。

我們是一早到店的，在SOHO附近Dominique生意極好，排的長長的人龍。

現場也有其他糕點可選擇。

當家花旦DKA也一定要來一塊嘛!

沉甸甸的兩個甜甜圈，拎起來就知道紮實。

Doughnut，6 USD。

我們去的那個月份是藍莓口味的甜甜圈，我們事先預訂了兩個，真的還好只有兩個。

這個甜甜圈的口感就像可頌一樣，一層一層的，口感不錯。

壞就壞在裡面果醬太多，吃起來超酸也超膩，我們把所有果醬擠出來，弄得非常狼狽，也覺得稍可入口。

看大家都吃得很開心，但我卻一點也不喜歡這個甜甜圈。

DKA(Dominique’s Kouign Amann)，5.25 USD。

DKA倒是非常好吃，印象大好。

他吃起來像是可頌加蝴蝶餅乾的味道，有奶油+糖的香氣，吃起來酥香可口，想必熱量也是頗驚人的。

對於Dominique Ansel Bakery的印象毀譽參半，甜甜圈實在讓我打擊頗大，DKA有挽回頹勢。

若有經過或到SOHO可以試試，但個人覺得沒有到非吃不可。

註：當時匯率：1 USD = 32.5 NTD