● Flipper’s 澀谷
電話：+81 3-6773-0476
地址：日本〒150-0041 Tokyo, Shibuya City, Jinnan, 1 Chome−15−5, Jinnan Plaza Bldg., 1F
用餐日期：Sep 24, 2023
上次快閃東京幾乎沒做功課，因為只待不到三天，那些排隊名店都沒有安排。
這家Flipper’s就是剛好經過時很想吃甜點，就稍微排了一下隊。
是說台北也有Flipper’s，但我也沒吃過就是，
據朋友說味道很好，他每次去都連點好幾個口味。
那天真的超熱，排隊一會兒就很崩潰。
終於入場到看菜單環節真的很療癒，因為晚餐還有安排，就點一份來分食就好。
飲料上桌。
舒芙蕾鬆餅佐海鹽焦糖奶油醬，1400¥ (NT$294)。
還好跟朋友蠻有默契都想吃這個口味，軟膚膚的舒芙蕾實在美味，
上面焦糖醬微微苦不會太膩口，鮮奶油好輕盈。
吃完覺得不錯，但我的第一名還是三重的若草，他的鮮奶油實在太驚艷了。
延伸閱讀：▦ 食記│三重【若草 WAKAKUSA Flower & Dining】- 令人驚艷的舒芙蕾鬆餅
**當時匯率：1¥=0.21NTD