店名：車庫羊肉爐
電話：02 2503 9503
營業時間：18:00～21:30 (週日公休)
用餐日期：Nov 25, 2024
久聞車庫羊肉爐大名，不過預約困難讓我們始終卻步，上次友人訂到位，我們沾光一起用餐。
依約前往，已經到點了還要在馬路上先等店家準備，一次就緒才會放下一批客人入座。
灶上滿滿的羊肉鍋。
原本的鍋底就已經蠻多東西了，就加點了一些不在裡面的。
等入座等了好一會兒，等上桌也是，然後每一次等加湯都頗久，不耐久候的人真的謹慎前往。
老實說吃完後是有點難理解為何如此火紅，味道上沒有太驚豔，肉品也是，
湯頭煮到中間就鹹到蠻多人受不了，等加湯等到天荒地老。
加點的羊肉片跟豬肉片都是冷凍肉，品質真的比去家樂福買新鮮的還遠不如，
上桌都還是凍著狀態，只能全部下鍋，邊煮邊化凍。
羊油麵線，$90。
羊肉片，$450。
豬肉片，$450。
蒜苗鹹豬肉，$160。
那天7人吃了$5100，一個人大概700出，大家吃完都有默契說，吃過一次就好。
延伸閱讀：▦ 食記｜三重【尚青ㄟ羊肉爐】
▦ 食記｜台北行天宮【林家蔬菜羊肉爐】
▦ 食記｜台北中山【豐光溫體羊肉爐】