② 信義區

▦ 食記|台北信義A11【MiaCucina 東區蔬食料理】- 素食居然可以這麼好吃

店名:MiaCucina (信義A11店)

電話:02 2722 3120

地址:台北市信義區松壽路11號2樓 (新光三越A11 2樓)

營業時間:11:00~22:00


之前跟食素的同事們一起聚餐,來吃了位在新光A11的MiaCucina。

認識他們後開始吃過越來越多很不錯的素食餐廳,連嗜肉如我都慢慢愛上了呢。

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蛋糕們看起來也都不錯,但我們已備好慶生用蛋糕,因此沒機會一嘗他們家的甜點。

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點了巧克力香蕉奶昔,香濃可口,略甜一些,但頗好喝。

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開始上菜,先提醒一下,這家雖然是素食,但很多料理皆有含蔥蒜,建議食素者還是先詢問一下。

青醬蘑菇芝麻葉薄餅,$395。

第一倒是上錯的,因為我們人太多,所以一直以為就是別人點的,不過還好這道頗好吃,

香香的青醬,配上水嫩的菇,味道爽口。

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三種起司烤番茄薄餅,$395。

番茄三起司個人就覺得比較一般了。

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蒜烤蘑菇。

烤蘑菇超級香濃的,咬下去非常多汁。

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西部牛仔沙拉。

西部牛仔沙拉用的是偏甜的燒烤醬,屬於口味較重的沙拉。

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農夫沙拉。

個人很喜歡農夫沙拉,裡面有酪梨跟核桃等,口感很豐富。

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太陽蛋麵(Large),$435。

同事的太陽蛋麵,口味頗重,帶點辣味,非常好吃。

麵體雖細但很有嚼勁,只可惜吃到下方過油了。

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曬乾番茄蘑菇麵(Large),$430。

這倒是當天覺得最美味的義大利麵,曬乾的番茄切的細細的,麵體的口感也掌握的很剛好。

他們家的麵有些事只能點大份的,適合2~3人,很容易一不小心就點過多。

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奶油香蒜野菇麵(Small),$260。

我的野菇麵倒是普通,不難吃但沒甚麼特別的。

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另外我覺得他們家的帕尼尼真的很好吃,只是份量不少,一個人要吃完是有點飽。

羅勒青醬帕尼尼,$280。

羅勒青醬帕尼尼是我當日最喜歡的,青醬夠味,裡面加了起司跟茄子,好夠味。

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卡普雷塞帕尼尼,$295。

第二喜歡的是這個,上面加了像酒醋的東西,口味頗重,吃完整份應該會膩。

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三種起司帕尼尼,$290。

三種起司太膩,吃一兩口最剛好,建議跟別人分食。

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西部牛仔帕尼尼,$280。

西部牛仔外頭淋了燒烤醬,一樣是口味頗重,無法吃太多。(但我同事還是整個吃光光就是。)

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培根燻奶酪帕尼尼,$315。

這道有素肉,不喜素肉假假味,個人較不愛。

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MiaCucina著實不太便宜,但味道頗好,多人一起分食,吃完很滿意。

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