店名：馨味胡椒白菜雞

電話：06 281 5342

地址：台南市北區北安路一段66號

用餐日期：Dec 23, 2023

上次要去台南前，特地問了朋友有沒有推薦讚的店，就獲得這間台南友人都沒涉獵到的鍋物。

結果大家都很喜歡，一直說要再去吃。

因為這家店熱火朝天，我們又沒有訂位，就在四點多時抵達想說看能不能吃。

結果店員姊姊說，幫我們排晚上第二輪用餐，大概是7點半～8點左右。

(說明一下，聽起來他們只會讓客人訂第一輪的位置，後面就是現場了，所以第一輪吃完大概就是七點半左右)

但我們為了四點吃這頓，中午已經沒吃，餓到前胸貼後背。就問店家可否幫我們把名額移到隔天，只能說臺南人超好，馬上答應了。

這鍋也不負我們眾望。

招牌就是胡椒白菜雞，本來想加點三杯雞，老闆說他光賣白菜雞就要忙死了。

我們三個人吃半隻雞就已經超足夠，建議4人以內可點半雞再加點料。

胡椒白菜雞(半隻)，$500。

米血，$500。豆皮，$50。鴨肉貢丸，$50。虱目魚丸，$50。

他的湯底看起來很白，但其實頗重口，比起我們一般吃到的豬肚雞還要濃重的胡椒味。

因為我很怕蒜味太重，所以一開始其實我有撈一碗蒜頭起來，即便如此都覺得蒜味很厚重了。

雞肉蠻好吃的，其他料也不錯，不過選擇對我來說稍稍稍少了點，最理想的是外帶，然後還可以買其他肉來加。

真的是蠻好吃的，好吃到台南有人還沒吃完就多打包一隻要給家人了。

大白菜，$60。

麵線，$40。

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