▦ 食記|苗栗泰安【四色麻糬-清安老街
通宵、苑裡、卓蘭、泰安

▦ 食記|苗栗泰安【四色麻糬-清安老街

店名:無
地點:苗栗泰安 清安老街上 清安豆腐店旁轉角


好像是這樣的,一到了客家人的地盤或老街裡,一定少不了幾樣東西,
客家小炒、福菜乾,當然還有客家麻糬囉,豬籠粄也是少不了的,不過那天在清安老街沒見著。
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賣麻糬的也有好幾攤,但這位阿姨的戰略位置最佳,陽光透進他麻糬裡,感覺都在閃耀著。
我拉著媽米往裡頭瞧,順便看看要下手哪個產品。
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他賣的東西有包著紅豆的小米麻糬,也有一般沾著花生粉來吃的沒加味的那種。
媽米說他想買沒包餡的,於是我們選了綜合的口味,就請老板娘幫我們分裝。
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旁邊有試吃的!
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綜合口味有四種,所以我幫他取名叫四色麻糬。
總左上的深色是紫米口味的,右上綠色是艾草口味,左下是一般原味,也就是普通白米作的,
右下帶點淺黃色的則是小米口味。
其實份量不算多,一盒是50元,在觀光地區就是這樣,真的在市場雖然口味沒那麼多,50元也可以買一陀了!
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不過老板娘很貼心,他把每個口味分裝到小袋裡,要吃的時候就直接倒到花生粉裡,不會太大黏的到處都是,
輕輕用筷子一挑就可以再分成小塊入口。
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我覺得他們家麻糬還算很細軟好吃,不過沾了粉之後真的吃不出各口味原本的滋味了。
另外就是艾草口味的綠色還蠻不自然的,媽米每回都要念一下他們大概不是用真的鼠麴草調味的。
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有機會來到客家庄,別忘了來點好吃的花生粉麻糬,隨便買隨便好吃,我好像還沒吃到難吃的,
總之只有比誰比較好吃的份,沒有比誰難吃的可能,不過價格上在觀光地區就是貴一些囉,
真的地道又便宜可以往市場裡找找。

在〈▦ 食記|苗栗泰安【四色麻糬-清安老街〉中有 2 則留言

  1. 不管你是帥哥或美女感謝你、在部落格特別推薦清安四色麻薯,宅配訂單接不完如有來
    清安一定招待你及感謝你。

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