▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】
苗栗市大集合

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

店名:文化城麵食館
電話:037)378989
地址:苗栗市自治路59號(文化中心圖書館斜對面)
營業時間:11:00~21:30
(備:市區消費滿300元可外送)


最近外出吃飯真是山窮水盡了,不是意見喬不攏就是選擇太少,
圖書館附近這家麵食館是我提出選項之一,希望能盡量不要再吃到重複的餐廳了,除非真的很好吃!
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

老實說我也不知道這家店開多久了,應該是數個月吧!
有天經過的時候瞄了一下菜單,發現跟我熱愛的十一街有點類似,就找爹娘老哥一起來鑑定一下!
小菜的選擇好像還不少,我沒有到櫃台去看,不過老爸老哥拿了一堆!

首先是蜜芋頭,我覺得他煮的不夠鬆軟,很多地方都還很硬,如果能再爛一點就會好很多了!
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

花生還算ok,有五香的香味,我對軟花生沒特別偏好,就不多說囉!
糖心蛋弄得很不錯,裡頭剛好是半生熟狀態,吃起來口感也不錯,算是今天我最喜歡小菜之一。
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

腸子我覺得不入味,吃起來跟水煮的差不多!
而蓮耦則是煮得過軟了,沒有保留涼拌應有的香脆口感,實在很可惜。
而油雞的碎骨沒去乾淨,味道也平平而已。
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

香酥豆腐使用的是蛋豆腐喔,炸起來皮會變老老的,裡頭卻是很嫩的口感,
這道倒是蠻受歡迎的,滋味簡單也算不錯。
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

菜圃蛋味道還算不錯,只是見底時略有點積油在盤底。
青菜也一樣有點太油,味道不難吃就是了。
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

老媽跟老哥點的牛肉冬粉,我有跟著嘗了味道,我吃到的那塊牛肉帶筋,煮得不夠爛所以咬了一陣!
湯頭我則覺得很不濃郁,感覺很水我不太喜歡!
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

炸餃子是當天最滿意的一道,炸的酥脆的餃子,裡頭是包葫蘆瓜餡的!
不用沾醬就很夠味了喔。
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

另外也有點水煮的餃子,裡頭餡跟炸的一樣都是葫蘆瓜作的,我覺得他們家餃子內餡調味還算蠻重的!
我沒沾醬都覺得鹹度很夠了,不過吃了炸的之後就覺得水煮的被比下去了!
▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】

價格部分可以參考上面菜單,單價都不算高喔!
我覺得這類的麵食館在苗栗市好像比較少見,不過料理手法可以再精進一些,很多小地方都沒作好。
另外我們一入座時,老板娘拿了抹布來擦桌子,擦完就有股味道,讓人用餐感覺不那麼好。
我想短時間內光顧機率應該不高吧!

在〈▦ 食記|苗栗市【文化城麵食館】〉中有 2 則留言

發佈留言