▦ 食記│金門【閩式燒餅】
ⓚⓜ吃在金門

▦ 食記│金門【閩式燒餅】

店名:閩式燒餅
電話:085)352922,352470
地址:金門縣金沙鎮沙美博愛街48號


小叔叔前陣子到金門玩了幾天,特別就帶了燒餅回來給我們嘗鮮一下。
▦ 食記│金門【閩式燒餅】

右邊長型的是甜口味的,而左邊則是鹹口味包蔥餡的。
為了美味就入烤箱烘焙一陣,沒一會兒噴香的餅味就飄散出來囉!
▦ 食記│金門【閩式燒餅】

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趕緊切開來看看,鹹口味裡包了許多蔥,吃起來外酥脆內軟,味道還算不錯,但我沒特別喜歡。
▦ 食記│金門【閩式燒餅】

甜口味很簡單就是抹了二砂糖吧,一咬下去外皮就掉得亂七八糟,我覺得內餡有點甜了些,
只好揀一揀掉落碎片再填進去,這才比較中和了味道,我倒是很喜歡這種口味的燒餅,
很有小時候爺爺作餅的懷舊口味,只是糖再少一些就更棒囉!
▦ 食記│金門【閩式燒餅】

吃了香酥的餅,聽著小叔叔敘述金門遊記,老爸居然被打動開始規劃去金門一遊的事,ha。

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