店名：林永泰興蜜餞
電話：06-2259041,2293747
地址：台南市安平區延平街84號
營業時間：09:30~21:30
網址：http://hipage.hinet.net/chycutashing

離開了安平古堡，我們到老街附近晃了一圈，突然看到有一家小店擠滿了人，跟著湊熱鬧就進去看了。

裡頭種類超多，除了一罐罐的擺在櫃子上之外，裡頭一桶桶的都是，
看到大家都用籃子一大籃一大籃地買，眼花撩亂之餘還真不知道哪些好吃!

問了老板之後，他說每種都好吃，不過特別推薦乾的酸梅，就是吃起來又鹹又酸的那種，
另外他說下面的化應子跟化核梅都很多人買，於是就各帶了一包。

化應子我很喜歡，他是偏溼的那種蜜餞，
吃起來微酸，裡頭沒有子。

化核梅我就沒那麼愛了，不特別酸不特別甜，但是比較硬，
適合泡在茶裡或含著讓他軟一點再吃。

印象中好像是每包50元吧，種類很多，選擇很多。
不過店裡看來老是擠滿了人，想要快狠準還是先想好買什麼吧!