店名：1010新湘菜
電話：02-2722-0583
地址：台北市松高路11號6樓
網站：http://www.1010restaurant.com/

昨天帶Hiro跟Tomoya去1010新湘菜用餐，前一周早早先預訂了位置果然是對的，
市府站外整修工程害我們險些遲到，不過還是順利入內用餐了。

店員拿了菜單向我們介紹，有三人套餐，不過有些菜色不太喜愛，還是選擇了單點。
腐乳空心菜(Sauteed water spanish with perserved bean curd)，$180。
第一道青菜先上桌，份量適中，味道也不錯，青菜炒得青綠看起來可口，本來怕他兩會不喜歡腐乳味，
但吃完倒覺得豆腐乳沒有很突出，他倆倒是非常喜歡這道。

神仙孜然排骨(Fried pork ribs with chili and fennel spicies)，130/個。
帶著許多肉的排骨，微辣的味道吃得到孜然香味，本來有些怕孜然味道很突兀，會破壞口感，但一點也不會。
吃這個很難多秀氣，我們都拿起來啃，挺下飯的。
Hiro跟Tomoya吃得津津有味，也特別說這是今日晚餐的第一名，最喜歡這個。

香干豬肉絲(sauteed and sliced dried tofu)，$280。
這裡的香干豬肉絲口感較為濕潤，味道來說也不合我喜愛，不過友人們倒是喜歡。

松子年糕牛肉(Steak cube and rice cake with pine cuts)。
這道是我看眾人皆推薦的菜色，牛肉跟年糕皆切成立方體大小的塊狀，加上松子，
三種食材的口感不一，搭起來很特別也美味。
唯一缺點是，吃到後頭有點鹹了。

串燒蝦(Fried Shrimp skewer)。
我知道Hiro很喜歡蝦，所以特別點了這個。
店員告知蝦經過烹調整個都可以入口，不用剝殼也行。
醬汁帶辣，越吃到後頭，蝦子泡在醬子越多越辣，殼也因為浸溼而變得沒那麼脆口，
這個我倒沒特別喜歡，吃起來費力了點。

一開始聽從店員介紹點了五個菜較為符合三人用餐的量，不過吃到最後還是有點過飽也過多了，
我們三個人胃口不算小，減一個菜份量可能更為剛好，不過朋友們都很滿意新湘菜的菜色，頻頻說好。

整餐吃起來加上服務費是1700多，價格方面我覺得是偏高了些，不過菜色都服務都算很不錯。
星期五的晚上客人頗多，其實有點吵雜，我們也是用完餐就趕快離開，不是個可以好好說說話的場所。