店名：義華餅行
電話：04-25223322
地址：台中縣豐原市中正路197號
網站：http://0425223322.travel-web.com.tw/

昨天老媽去豐原看外公，又提回好吃的鹹蛋糕。
義華的鹹蛋糕真的很美味，讓我朝思暮想。
看盒子上寫著從1935年就開始營業，也算得上是老店了!

上網看了一下價格，12入的這種包裝一盒是300，平均一個25元。
黃澄澄的蛋糕真的很吸引人，第一天拿回來的最美味好吃。

第一天拿回家，雖然有冷藏，但是蛋糕沒有太冰，蛋糕體吃起來非常鬆軟，
加上裡頭的竹筍餡，油蔥的香氣，整個搭起來一點也不突兀，反而有種甜鹹交錯更吃不膩的感覺。

實在是太喜歡這個蛋糕體了，微微的甜味，我想單吃也不錯。

白白的是因為冷而凝結的油。

今天帶給朋友嘗，評價也都還不錯。
這東西最好就是在一兩天內吃掉最美味，冰起來要注意不要露風，不然蛋糕很容易變乾，就沒那麼好吃了。
下次想試試其他家的口味是不是也這麼美味。