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▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

店名:淵明餅舖
電話: 03-5227701,03-55250256
地址: 新竹市中山路112號
營業時間:9:00~22:00


這回去新竹才發現原來淵明就在城隍廟附近,剛好老媽想買點蛋糕。
店裡頭突然一堆人在買水蒸蛋糕,七點多的時間芋頭口味已經沒有了,
瞬間的人潮把櫃裡的蛋糕清掉大半。
▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

價格有點忘記了,我們買最小塊的大約是一百至一百初左右,。
點完後店員會在現場幫忙切小塊。
▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

水蒸蛋糕用單純的原料作出了很簡單的味道,也因此吃起來非常清爽,沒有過多的奶油或什麼。
▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

鹹口味我覺得很香,肉燥那一層鹹香又不油膩,跟水蒸蛋糕搭起來很配。
▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

紅豆餡也非常綿密,吃完還意猶未盡。
▦ 食記|新竹【淵明餅舖】

前一次吃新復珍的印象不太好,覺得蛋糕實在好乾,這次試了淵明後果然印象不錯,
很後悔只各拿了一小塊,回家吃完還回味無窮。

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