① 大安區 2011-04-292024-09-07 作者: 奶油不飛▦ 食記|台北師大夜市【藍家割包】 店名:藍家割包 地點:台北市大安區師大路39巷與龍泉街交叉口多年前在公館曾經吃過藍家割包,說實在時隔多年,印象早已模糊。 上次一時不知道吃什麼好,於是就順手外帶了割包一個。 師大夜市這間每次經過生意都沒有很好,每次都很猶豫,難道是味道不好嗎? 我點了半肥半瘦,$45。 皮吃起來口感軟Q,裡頭餡料搭配得宜,花生粉不會太甜,肉不會太油,汁也不會太多到沾濕整個割包。 其實味道是還不錯的,不到特別來吃的地步,但偶爾一嘗其實還不壞喔!
割包不難吃,但態度非常差,不會再光顧了!