▦ 食記│台中【富狀元豬腳極品餐廳】
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▦ 食記│台中【富狀元豬腳極品餐廳】

店名:富狀元豬腳極品餐廳
電話:04-2301-3588
地址:台中市西區美村路一段201號
營業時間:11:00~20:30(周一休)


某天和老媽一起去了台中的勤美誠品,中午就在附近用餐。
上網搜尋了一下,發現有間離得不遠的富狀元豬腳。
▦ 食記│台中【富狀元豬腳極品餐廳】

賣的東西就是以豬腳為主,其他還有一些滷菜跟飯、麵線等等。
價格不算多便宜,但也不會很貴。
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外頭滷著透著光亮的豬腳,看起來美味極了。
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店內還蠻乾淨明亮的,使用很有古味的板凳桌椅。
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滷肉飯,$25。
點了滷肉飯一碗,看起來顏色重,但拌起來不覺得過鹹。
米粒顆顆分明,口感跟味道都不錯。
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滷油豆腐,$15。
滷蛋,$10。
滷蛋跟豆腐跟平時吃到的口味差不多,無太突出的表現。
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豬腳,$70。
豬腳滷得入味,但不到非常軟爛,適切的嚼勁讓口感更佳。
口味上個人覺得要配飯比較剛好,單吃稍鹹了一些。
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筍絲,$30。
筍絲很細,不會有太老的部份。
味道帶酸,在喉嚨會有一咪咪的辣感,但不覺得辣就是。
稍微有一點油,但還算好吃!
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麵線,$40。
老媽點了麵線,價錢似乎有些貴了。
麵線吃起來也還挺不錯的,上頭淋上大量滷肉燥。
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整體來說,對我們來說算是口味比較重一些的,不過餐點的味道都還不錯。
最後還外帶了一些回家呢,看起來是蠻得老媽的喜愛的。

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