▦ 食記|台北信義【福欣緣担仔麵】
② 信義區

▦ 食記|台北信義【福欣緣担仔麵】

店名:福欣緣担仔麵
電話:02-8732-0237
地址:台北市信義區嘉興街216巷3號
營業時間:11:00~21:00


來介紹一下離公司不遠的福欣緣,價格實在加上味道好,是近來的心頭好。
▦ 食記|台北信義【福欣緣担仔麵】

店裡的選擇很多樣喔,多點人可以合點分享,自己一人也可點套餐。
不太餓也可以單點個滷肉飯或抄手。
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酥炸紅槽軟絲,$160。
這是店裡採訪的推薦菜色,炸得酥脆的軟絲,本身就很有味道了。
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乾扁四季豆,$160。
下飯的四季豆。
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脆皮肥腸,$180。
肥腸炸得酥脆,吃起來一點不油膩。
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炒空心菜,$80。
簡單的炒青菜。
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乾煎豬肝,$100。
豬肝是個人很推薦的一道,這裡的味道跟生熟度真的掌握地很棒。
吃起來甜甜鹹鹹,豬肝口感軟嫩,嘗起來非常飽滿的感覺。
連原本不敢吃豬肝的同事,事後都很讚賞這一味。
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鹹蛋苦瓜,$120。
苦瓜的內囊取得非常乾淨,吃起來一點都不苦,還帶一點脆度的口感很不錯。
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塔香蛤蜊,$100。
蛤蜊湯汁一樣下飯,只是吃不過癮。
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整體來說,對福欣緣的印象非常不錯,以後陸續再把菜色補上吧!

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