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▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

店名:藝奇 新日本料理(竹北店)
電話:03-558-9622
地址:新竹縣竹北市光明一路368號(近文祿街口)
營業時間11:30~14:30(Last order:14:00) ,17:30~22:00(Last order:21:00)
網站:http://www.ikki.com.tw/


最近老媽生日,這幾天不斷聚餐中。
趁著周末最後一天,加班的老哥回家來請我們吃大餐。
前不久才知道原來藝奇也是王品旗下的,看了菜單後心儀不已,馬上去電訂位啊。
▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

王品一貫地點菜方式,一種價格,從每種單品選菜。
藝奇一人是680加一成,雖然不算便宜,但整體菜色跟服務都很不錯,其實還不錯。
▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

一入座馬上上了海鮮土瓶蒸。

裡頭有海鮮跟肉類配料,湯可以一直無限續用。

湯頭清爽帶有鮮味。

▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】
▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

先付-深海魚皮鮮蔬沙拉。

我點了魚皮沙拉,不清楚是什麼魚,但皮好厚好有彈性,

配上油醋底的生菜,好開胃。

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先付-燻鮭魚蕃茄沙拉。

吃了一口家人的蕃茄沙拉,裡頭包了滑順的馬鈴薯泥,加上酸酸的醬,吃下口有點驚豔。▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

先付-鮮果菜蔬沙拉。

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刺身/煮物-醬燒蒜香鮮蝦。

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刺身/煮物-燻鮭魚炙干貝。

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小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸。

鮮味十足的蒸蛋。

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小品-創意蕈姑炊物。

裡頭除了蕈類,還放了一塊糕渣。
▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

檸檬香柚冰鑽。

用韓國柚子茶跟香檳一起調配的,冰沙喝完會一直補喔,甜度我覺得剛好,可以吃到柚子顆粒。▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

 

強肴-牛肉箬築燒。

今天最喜歡的就是主菜了,連老媽都這麼說。

牛肉放在熱熱的竹葉跟鐵板上,生熟度剛好,鹹度也適中。
▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

強肴-日式鹽烤雙物(雞+魚)

▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

強肴-酒粕石燒豚排。

豬肉我有嘗一口,口感跟味道也都不錯。▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

大家吃到這裡都挺飽了,三種飯類評價都OK,個人吃鴨飯,稍微有一點點普通就是。

食事-京燉牛肉手捲。

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食事-日式合鴨蒸飯。

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食事-鮭魚季飯。

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甘果物-紅豆芝麻布蕾。

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甘果物-紅豆堤拉米蘇。

不會過於甜膩,不過因為加了紅豆,堤拉米蘇本身味道比較不突出。▦ 食記|新竹竹北【藝奇 新日本料理】

 

 

飲料-熱玄米奶茶。

熱玄米奶茶好香濃,有一點眼擂茶的感覺,邊喝會邊吃到炒過的配料,很香。
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飽破肚皮。
整體來說,家人對藝奇的印象都很不錯,食物跟服務佳,有機會還會想來的。
也感謝老哥慷慨請客。

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