店名：圍爐酸菜白肉火鍋

電話：02-2752-9439, 02-2752-9439

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號

營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:00

某個周末的家庭聚餐，叔叔訂了圍爐吃酸菜白肉鍋。

大部分的酸菜白肉鍋對我來說都好淡，不夠道地，

上網先看了評價，天!!!負評如潮著實讓我有些擔心。

小菜們，賣相好像沒很吸引人，先略過。

在網路上看了評價，圍爐的價格偏高，因此要吃到很多肉會花很多錢，登愣。

吃酸菜白肉鍋就是要大把吃肉呀!

幸好現在有午間套餐，一個人$345元(含豬羊牛肉任選一+凍豆腐+鱈魚丸+酸菜+燒餅+蒸卷+甜點)

我們點了七人套餐後，又加點了一些餅類。

很快鍋底就上桌啦。

裡面料主要就是丸子都凍豆腐，湯底原本有一些白肉、香菇跟小螃蟹。

三種肉中，個人覺得牛肉最嫩，白肉就一般，羊肉微騷。

白肉。

羊肉。

牛肉。

酸白菜，切得太細，吃起來不夠爽脆，很可惜。

因為怕太淡，有跟店家要了酸菜水加進去，果然才夠味。

自己調料。

我吃過幾間都是自己調好醬的，有些會有建議的搭配比例，這個我真是無從調起。

終於到吃肉這PART。

醬我也調得還算順心，芝麻醬加醬油一點點+豆腐乳，還算好吃。

蔥油餅，$65/片。(此為兩片)

蔥油餅蔥味好濃，煎得香脆我好喜歡。

只是有點太貴，不然我一人吃兩張應該沒問題。

套餐裡有附燒餅，我們另點了一盤酸菜炒肉絲。

酸菜肉絲，$240。

店家直接幫我們包好。

我覺得這道好吃，他的燒餅很酥，配上酸酸的內餡跟汁更美味。

但內心覺得若有京醬肉絲我會更樂開懷。

因為我分配到的那一塊，居然只見到一調肉絲的蹤影。

蒸卷。

就是小饅頭的概念。

甜點-花生打滾。

七個人吃了近4000元。

可能是因為看了大家分享的文章，預防針打得多了，倒沒有覺得那麼不優。

但吃完後是覺得沒有特別的亮點，以及我非常在乎的肉，表現過於平庸。

再訪機會應該是不太高了。

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