▦ 食記|台北東區【談話頭家常菜】|已搬至他處|
① 大安區

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店名:談話頭家常菜

地址:台北市光復南路240巷55號

電話:02-8771-8254

營業時間:Mon~Sun;1100,1430, 1700~2230


周末跟家人聚餐,選擇了這間同事推薦的談話頭。

不過訂了12點半,到店居然一桌客人也沒有,讓我頓時有點擔心。

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小菜先上,三種全選。

我覺得他們家小菜作得蠻好的,口味上都各自有發揮,吃起來不隨便,都有個自的優點。

烤麩入味帶點甜,不油膩或過鹹。茄子尤其美味,香辣夠味。

冷盤-烤麩。

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冷盤-豆干毛豆。

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冷盤-茄子。

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韭黃牛肉干絲,$280。

清爽的韭黃牛肉,韭黃炒得剛剛好,吃起來還有點脆的口感,但又不覺得夾生。

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現作菜飯,$150。(此為三份)

菜飯個人覺得有點太貴了,每個人分食到一小碗,但一整份要價450耶。

味道上倒是沒有覺得特別美味的地步。

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無錫排骨,$300。

無錫排骨燉煮得軟爛入味,筷子一劃就鬆開,味道也是我極愛的甜鹹交錯。

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湖南蛋,$230。

湖南蛋好特別,將水煮蛋切片後炒入一些鹹香的辛香調料,

蛋白熟後在油裡快炒會形容一種老老的皮,香香辣辣又下飯。

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蘿蔔牛肉,$550。

不知道蘿蔔牛肉居然如此貴,回家細看才發現。

不過真的煮得蠻好吃的,蘿蔔滷得入味,除了牛肉外還有牛筋,不輸老媽煮的。

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乾炒臭豆腐,$250。

乾炒臭豆腐是熱愛臭豆腐的堂弟的最愛。

臭豆腐切開後先炸再炒,又酥又臭又香。

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澎湖絲瓜,$240。

絲瓜很鮮甜。

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高麗菜心,$220。

他們家清菜都料理得蠻清爽的,可以吃到菜的原味。

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紅燒獅子頭,$480。

獅子頭我好愛,不過味道有比想像中鹹一點點,很下飯。

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清蒸臭豆腐,$220。

追加清蒸,非常之臭。

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附上菜單!

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那天八個人吃了3600左右,覺得菜都蠻好吃的,有稍貴一點點就是。

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