▦ 食記|台北內湖【加貝爾廚藝工作坊】
③ 中山區

▦ 食記|台北內湖【加貝爾廚藝工作坊】

店名:加貝爾廚藝工作坊

電話: 02 8509 8552

地址:台北市中山區北安路837號


過年後家族聚餐,舅舅選了在他家附近的加貝爾,就點了些需要預訂的料理,大家一起用了午餐。

附近有美麗華又有蠻多婚宴會場,停車還算方便。

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今天是長輩請客,所以價格不清楚就沒有附上啦。

以下份量是12個大人一起吃的,不過最後還蠻多都打包了。

加貝爾點餐後,店裡有冷熱飲是可自助取用的。

第一道是生菜沙拉,配了油醋跟千島醬,因為主菜多是肉類,需要點青菜中和一下。

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麵包非常美味,外皮為酥內裡軟嫩,抹點奶油就好好吃。

連對麵包超挑剔的老爸都讚不絕口,說想要外帶一個回家。

麵包吃完店家就會上,不太清楚這個是免費還是怎樣,總之很好吃。

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爽口的南瓜湯。

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西班牙海鮮燉飯。

海鮮飯我覺得普通,料都煮過頭了所以太老,飯也有點乾。

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鹽焗雞。

鹽焗雞外面是用麵糰包住烤的,但皮割下來後沒有要拿來吃喔!

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我覺得腿跟翅的部分蠻好吃的,但雞胸還是免不了乾柴。

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烤牛小腿。

牛腿是我當天覺得最好吃的,烤的超級軟爛又夠味,肉很有彈性又不失水分。

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最後剩蠻多都打包了,大概比較適合14~15人吃的分量。

覺得這家菜色還算不錯,但建議多點人一起吃比較可以點多樣一些。

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