店名:一口香
電話:037-271421
地址:苗栗市中山路49之4號
營業時間:14:00~18:30
一口香也算是從小吃到大了,以前小市集的徐紹明蔥油餅還在時,我比較常去買那間的餡餅,
後來他結束營業後,想吃餡餅就會到一口香啦!
以前還沒有那麼懂他的魅力,只是每每朋友從澳洲回來都會在店門口直接嗑掉四個,
後來才發現現吃跟帶回家後味道還差蠻多的,真的建議現場吃或趁熱吃。
下午兩點才開始營業喔,到3~4點有時就開始排隊了。
某次沒吃午餐,到兩點多餓到不行就跑去買了。
媽呀一咬就噴出來,要現吃的人一定要做好準備,衛生紙濕巾還有不要穿太喜歡的衣服,
我覺得洋蔥的很香,又帶有洋蔥的甜味,一咬下去肉汁爆炸。
洋蔥牛肉餡餅,$30。
我覺得洋蔥牛跟豬都蠻好吃的,相比起來我覺得青蔥牛肉的反而有點澀澀的。
蘿蔔絲餡餅,$20。
蘿蔔絲相對來說比較冷靜,不會有爆漿問題,鹹香的蘿蔔絲配上帶點酥的外皮,其實我有時更愛這一味。
綠豆沙餡餅,$15。
綠豆也是我的心頭好,微甜的口感讓人瞬間就吃掉一個。
我覺得一口香現場吃跟帶回家吃就有點點落差了,更不要說冷掉再加熱,就真的很難好吃。
我的經驗是,綠豆沙加點油在鍋子裡煎一下,還可以回復個八成。
但豬肉或牛肉的,即使再加熱吃起來都沒有肉汁了,所以建議趁熱吃。