▦ 食記|苗栗西湖【柴燒卡帕尼】- 美味的窯烤Pizza跟麵包
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▦ 食記|苗栗西湖【柴燒卡帕尼】- 美味的窯烤Pizza跟麵包

店名:柴燒卡帕尼

電話: 0988 179 327

地址:苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰土牛溝16-7號

營業時間:11:00~17:00(只有周六營業)


突然翻到去年遺忘在另一個相機的照片,趕快來補一下去西湖柴燒卡帕尼用餐的經驗。

卡帕尼的麵包都是在這裡窯烤的,二、四、六都有麵包出爐,但對外販售餐點則只有星期六。

這裡的餐廳定位明顯跟苗栗市的不同,家庭式或多人的團客較多,因此餐點也跟苗栗店的不太一樣。

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菜單比起苗栗店,比較沒有小份量或單人可食用的餐點。

所以人少來會有點難吃到多樣餐點。

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廚房是開放式的,可以看到師傅不停地把餐點放進窯裡面烤。

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柴燒烏梅汁,$50。

西湖門市的烏梅汁是柴燒出來的,我覺得跟苗栗的味道真的稍有不同。

不過我個人喜歡再不甜一些。

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中東口袋餅(柴燒雞),$180。

苗栗門市的口袋餅是一人份,這裡的大概是2人份,口味則完全不同。

我們當天點的是柴燒雞,雞肉撕成絲狀,可隨意加入生菜跟醬料,自己DIY。

我覺得味道也不錯,但更喜歡苗栗門市有附莎莎醬的清爽口感。

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店裡有提供免費紅茶,一開始不知道還另外點了飲料。

喝的出來老闆連紅茶也沒有馬虎喔!

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柴燒瑪格麗特Pizza,$350。

據說這裡的Pizaa是傳統柴燒窯烤出來,跟苗栗用電窯烤出來的味道不同。

餅皮口感跟香味都略有不同,個人喜歡柴燒窯烤出來的。

因為著迷半熟蛋魅力,有詢問老闆可否幫我加顆但在中間,結果不巧蛋烤得太熟了,

所以有點扣分,因為吃起來有點老老的。

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相較來說,西湖的位置比較大比較舒服,不過餐點偏大口味也不太一樣,

個人還是比較愛苗栗門市的餐點多一點。

延伸閱讀:食記【苗栗市 柴燒卡帕尼 – 好好吃的Pizza+麵包】

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