店名:阿角紅燒肉
電話:02 2553 5453
地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號
營業時間:8:30~13:30 (星期一 公休)
之前吃完賣麵炎仔的紅燒肉後,就收到一些網友推薦阿角的更厲害,某天就找了個機會繞去大稻埕。
阿角紅燒肉在市場內,生意好加上位置不多,假日常常需要等一下才有位置喔!
菜單在牆上,看完直接跟老闆點。
綜合紅燒肉,$100。(兩種)
紅燒肉可以單點也可點綜合,綜合會看現場有實際有哪些肉,隨機選兩種,若有特別要吃哪一兩種也可詢問老闆。
我那天吃到的是小老鼠+松阪豬,老闆娘說蠻多人來好幾次都沒吃到這兩個。
口感超級棒,肉本身很新鮮,炸功也完美。
透抽,$80。
去買個飲料回來就被吃到剩一半,是說量本來就不多啦,透抽就是新鮮很甜。
豬肝,$50。豬心,$50。
豬心不錯,這種內臟類只要新鮮其實都不會難吃!
令人驚豔的是豬肝超嫩,滑順口感讓平時不特別愛豬肝的我都懾服。
乾板條,$35。
乾麵,$35。
乾麵,$35。
生腸,$80。
生腸本身就很有味道,單吃就很夠味。
豬舌,$50。
那天吃完超級滿足,每種東西都有一定水準,又很新鮮,缺點是價格有一點點貴,但東西好吃比較重要。
攤子小小的,加上生意好常常一位難求,以及攤子頗熱,可能要等涼一點再訪了。