▦ 食記|台北八德【四海一家】- 酸菜白肉鍋、烤鴨跟美味熱炒菜
⑤ 松山區

▦ 食記|台北八德【四海一家】- 酸菜白肉鍋、烤鴨跟美味熱炒菜

店名:四海一家

電話:02 2767 2407

地址:台北市松山區八德路四段36巷16號

營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00


之前公司聚餐,找了這間不會太遠的中式餐館,裡面有大桌可容納我們14個人的。

地點在台北監理所附近,同個巷子還有有名的小龍飲食。

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去電訂位時店家有說訂大桌需搭配預定桌菜,叫我從FB菜單裡稍微看一下。

我們有14個人,就先選了5200的餐,到店後再另行加點。

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(圖片取自餐廳粉絲專頁

菜單裡有些東西有請店家做替換。

另外有部分餐點是一人一份的,也加錢補足14人份。

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以下沒有標價的餐點是合菜裡面的,有標價的另外單點的。

四季肥腸。

四季肥腸也算是招牌菜之一了,看到很多人都有點。

炸功很不錯,腸子跟豆子炸後加入蒜酥快炒,整個很像進入快炒店,非常夠味。

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涼拌羊肚絲。

羊肚絲沒有羊肉的騷味,切成絲加入香菜跟蔥絲涼拌,整個很開胃。

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金沙蝦球。

裹上鹹蛋黃酥炸上桌,金沙蝦球整個也太美味了,現在看到還想吃。

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蜇頭肘花。

很像喜宴菜的海蜇頭跟豬肘子涼菜。

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京都排骨。

京都排骨很夠味,醋的酸勁跟甜味很下飯。

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蔥油餅,$60。(一份兩小張)

蔥油餅非常酥脆,蔥香味十足,這個陸續點了五六份。

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珍珠丸子。

珍珠丸子個頭很大,但吃起來我覺得沒有太特別。

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蹄筋海參。

喜宴菜再度上線,本來有想要換掉這道菜,但在電話臨時想不到換什麼好,

沒想到這道超級受歡迎,上桌轉兩圈就掃光。

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北京烤鴨。

烤鴨我覺得一定沒有龍都來的驚艷,但味道也還不壞。

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清蒸鮮魚。

喜宴菜一定會有清蒸魚啊。

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酸菜白肉鍋。

酸菜白肉鍋超級酸,連我熱愛酸的人都覺得極度夠味,下次要帶爸媽來吃。

因為人多,所以再度轉到時已差不多空空,我只吃到有點像鱈魚丸的東西,蠻好吃的。

加湯後酸度也變得很舒服,還蠻不錯的。

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開陽絲瓜。

已吃到有點飽,但鮮甜的絲瓜還有有眼睛一亮。

發現下面居然還有寬粉絲,整個吸飽了甜味跟鮮味。

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鐵板牛柳,$268。

因為人多,真的很容易一上菜就掃光,意猶未盡又請店家推薦了幾個菜。

牛柳很夠味,份量也很足。

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炒臭豆腐,$176。

炒臭豆腐很優秀,臭豆腐很臭,炒完卻如此香又美味,整個超級下飯。

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和菜有附上甜點芝麻球,裡面是包豆沙餡。

超大一顆,吃完快要飽到喉嚨。

我覺得味道不錯,但整個太大顆,單吃完一顆覺得有點膩。

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豆沙鍋餅,$280。

另點了豆沙鍋餅,份量也好大喔!

我覺得豆沙鍋餅跟芝麻球整個就是超級像但不同形體的東西,以味道還說比較推薦鍋餅。

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還有餐後水果。

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附上單點菜單。

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加上飲料跟服務費,最後14個人總共吃了7660元,整個超飽還打包了餅類。

整體來說會想要回訪,餐點部分味道都不錯,當天吃到的品項都無雷,價格也很合理。

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