▦ 食記│台中西區【膳馨民間創作料理】- 米其林推薦臺菜
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▦ 食記│台中西區【膳馨民間創作料理】- 米其林推薦臺菜

店名:膳馨民間創作料理

電話:04 2372 1650

地址:台中市西區存中街21號

營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30

用餐日期:Jan 14, 2024

 

 

某次放假,好不容易訂到膳馨,台中友人推薦的口袋名單。

這家另一個討喜的點,就是對面就是停車場,過個馬路就到。

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入座後就送上開胃小點,菜圃餅的胡椒味蠻重的,整個開胃。

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酸梅湯,$200。

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干貝白雲絲瓜,$280。

清甜的絲瓜配上提先的干貝,非常爽口。

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店家隨餐附上辣椒醬,辣度很平易近人,非常下飯,幾乎光配這個就要吃完一碗飯。

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金瓜蟹粉豆腐撈,$380。

蟹粉豆腐煲也好吃,非常下飯。

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壺底蔭豆燒鮮蚵,$330。

今天不知為何都點到一堆湯湯水水的菜,但每道都好吃,蚵仔超級飽滿超級鮮。

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芋艿雞骨球,$380。

濃濃稠稠軟糯的芋泥配雞球,芋泥調味很棒但雞肉有稍微普通一點。

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金沙風暴蝦球,$280。

終於來一道乾菜,果滿金沙鹹香的蝦球。

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飯後招待紅豆湯。

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那天3個人吃了2178元,整體味道很不錯,未來有機會還會想再訪的。

 

 

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