店名:薯叔地瓜球
地址:新北市三重區文化北路59號
營業時間:15:30~21:30
用餐日期:Aug 25, 2023
之前看到老饕介紹薯叔地瓜球,剛好要去三重朋友家就跑去吃了。
因為老饕而帶來了人流,那天生意真是好到老闆要崩潰求放過的狀態。
時隔一年多,2024的9月底平日晚上再去,目前是個正常狀態了,稍等一下起鍋就可以。
現場看製作跟油鍋都蠻乾淨。
地瓜球大份,$50。
他們家個頭比較小,偏紮實口感,地瓜味濃郁。
不是非常酥脆的外皮,口感跟味道都跟一般夜市的不太一樣,吃起來很真材實料。
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