店名：茶菓甜時

電話：0960 507 823

地址：台南市東區勝利路20之12號1樓

營業時間： 14:00～18:00 (週二/週三公休)

用餐日期：Dec 23, 2023

之前看到某一集是Youtuber Ku跟他的朋友去台南，邀請他的粉絲每人帶一道料理，

他們評選第一名會有一萬塊，印象中第一名就是這間。

那時候Ku還開玩笑說他們是法國人，居然拿法式甜點來迎戰。

一直記在口袋名單，上次要去台南前就先網路上預訂了。

建議要去的話，一定要訂位，因為他們位置數量真的很少。

店內非常乾淨簡潔，客人會坐在板前，主廚會在現場直接處理跟組裝，所以視覺也是很享受。

所有的食材都事先準備好了，可以看到當場組裝也足夠享受了。

重點是提供的甜點選項還不少，這個一人作業的事前備料也是蠻費工的。

跟朋友沒忍住，兩人點了三款還外帶了小點心。

檸檬塔(綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑)，$250。

檸檬塔就是當初出現在Ku的影片的，說什麼都要點來吃吃看。

這款分層口味不同，很好地提供豐富的口感，底層的塔皮酥松，酸爽的檸檬餡等等，

真的是想起來還是會流口水的味道。

草莓千層酥，$300。

草莓千層酥一層層搭建起來，整個把期待值拉滿滿。

不過這款有點難食用，最後蠻容易大家都散掉。

雪徑-聖多諾黑(大溪地特級園香草/橙花/泡芙/千層酥)，$250元。

個人最愛聖多諾黑了，沒想到今天可吃到，

還能從泡芙沾上焦糖那邊開始看起，真的太開心。

不過覺得焦糖有點略厚，口感上有點可惜。

其他部分都挺滿意的，整體味道很好。

鐵觀音可麗露，$80。

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