▦ 食記│苗栗【圓聚鼎小籠包】- 原鼎泰豐師傅坐鎮
苗栗市大集合

▦ 食記│苗栗【圓聚鼎小籠包】- 原鼎泰豐師傅坐鎮

店名:圓聚鼎小籠包

電話:03 736 0466

地址:苗栗市精武街20號

營業時間:10:00~14:00, 16:00~19:30 (週一公休)

用餐日期:May 29, 2022


之前看瑋瑋介紹這家新開的圓聚鼎小籠包,熱愛小籠包的我怎能放過。

某天早午餐就來吃這個。

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菜單。

在店裡聽到老闆跟客人聊天,以前是鼎泰豐的廚師,現在決定回鄉來開店。

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餐廳內。

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醬料台,一應俱全。

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小籠包,$70。

小籠包皮薄帶有湯汁,是真的好吃,以這價格來說真的佛心。

完全是我下次還想回購的商品。

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燒賣,$80。

燒賣我覺得就平平,吃起來有點乾,但老媽倒是蠻喜歡的。

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蘿蔔糕,$40。

蘿蔔糕本身也是蠻有味道的,不沾醬就蠻好吃的了,不過也是有點略鹹了些。

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金針排骨湯,$60。

排骨湯當天被大家反應調味很鹹,鹹到我媽一直逼我打店話給老版,說他剛開幕要聽到一些真心建議。

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不知是否剛開幕,口味還有點不穩,光看招牌湯包的話,味道是真的很不錯。

有機會會再訪看看,其他東西味道有沒有平衡一點。

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