▦ 食記|台北大安【秦味館】- 好吃的陝西菜
① 大安區

▦ 食記|台北大安【秦味館】- 好吃的陝西菜

店名:秦味館

電話:02 8771 3288

地址:台北市大安區延吉街138巷2號

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30 (週一公休)

用餐日期:Oct 22, 2023

 

 

秦味館一直是我們很喜歡的餐廳,尤其炸奶豆腐,近期預約發現要當週或前一兩週都挺困難的,

這次去吃也是早早就先預訂了才終於吃到。

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招待的小菜。

涼拌雞腳很開胃。

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酸嗆土豆絲,$200。

鍋氣超足的土豆絲,爽口開胃。

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爽綠脆瓜,$220。

拍黃瓜也好吃,看著好像很辣,其實一點都不辣。

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羊肉泡饃(小),$240。

送上一塊白吉饃讓我們先撥成小塊,後面再跟粉絲、羊肉煮成一碗熱騰騰的。

我覺得撥小塊一點的口感比較好。

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秦味蛋飯(大),$240。

蛋飯看起來是個簡單又佔位的東西,就是白飯上放一堆軟乎乎的炒蛋,搭配青菜跟調配的醬油膏?

拌起來就是異常美味,平凡中見美味的那種,非常佔胃的那種。

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泡椒魚片,$380。

泡椒魚片之前都沒吃過,這次朋友點了,意外很美味,很下飯。

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蜂蜜綠茶凍飲,$180。

綠茶凍飲喝起來就是蜂蜜檸檬綠茶的清爽味道,很解膩,首次嘗試大家的意外地喜歡,後來還加點。

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油潑麵(大),$240。

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香酥羊排,$1780。

羊排有夠酥、有夠肥,一口驚艷,但吃多有點膩。

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鮮溜A菠雙綠(中 ),$270。

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嗆肉高麗菜(中),$270。

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甲乙膏(小),$280。

這倒也是第一次點,其實就是炒牛肉,肉嫩又有鍋氣,好吃。

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肉湯奶茶,$200。

本來對於帶有鹹味的肉湯奶茶有點抗拒,想說肉味跟奶茶有點違和,

結果喝起來反而鹹味很畫龍點睛,也沒有奇怪的肉味。

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雙雞,$360。

雙雞是我比較不喜歡的菜,前幾次吃都覺得偏乾,這次就沒有嘗試了。

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炸奶豆腐,$50/個。

炸奶豆腐絕對是來秦味館的最大原因,每次都發下豪語要吃兩三個,這次也是吃一個就陣亡。

吃過不同家的炸奶豆腐,從口味、酥脆度等等,秦味館都是箇中翹楚,至今沒有覺得誰能超越他。

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那天七個人用餐,吃了一個飽到天靈蓋,味道還是很好,有機會絕對會再訪的那種。

 

附上菜單。

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