‧金拉麵 Jin Ramen
購入地點:韓國首爾 樂天超市
終於終於買到了金拉麵!
以前在美國時,韓國老師在傍晚煮這給我們享用的美好時光又回來,我在台灣注意多次,始終沒見到金拉麵。
依稀記得那金黃色外包裝,終於在韓國超市裡給找著了,興奮莫名。
我覺得日韓的泡麵都作得很不錯,尤其是麵的口感,我吃過的每種不只全無壞印象,還都很好吃呢!
這款麵的配料簡單,就是一包調味粉跟一包乾燥蔬菜。
煮過才發現這款麵不用像以前煮過的韓國泡麵費時,不用太久就可以吃,所以粉包一開始下去,
這樣煮滾後,拉麵下鍋很快熟透後,粉包的味道也會進到麵裡了。
第一次邊做別的事,讓麵有點過軟了,第二次專心一意,麵煮得剛好,口感也不錯。
裡頭料頭不豐富,但湯底微辣,吃起也很夠味了,若自己在家烹煮,添些配料一定更棒。
我第二次煮還加了泡菜,好香好辣又好搭!
更不能錯過就是來個金黃蛋。
用滾水讓他半悶煮一下,拌入麵裡很美妙。
有點忘記確切的價格是多少錢了,不過絕對不貴就是了,就是很一般泡麵價格
當初行李滿到爆炸,但現在還是很後悔,只帶了少少幾包回來。