▦ 食記│台北仁愛圓環【本家長壽村】- 好吃的鍋巴雞湯
① 大安區

▦ 食記│台北仁愛圓環【本家長壽村】- 好吃的鍋巴雞湯

店名:本家長壽村

電話:02 2709 4491

地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號

營業時間:12:00~14:00, 17:00~21:00

用餐日期:Jul 26, 2022


上次跟朋友相約這間韓式餐廳用餐,主要的招牌是鍋巴雞湯,

這倒是以前沒吃過的一道料理,還挺期待的。

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他們家有蔘雞湯也有鍋巴雞湯,而且雞肉依價格可以選擇肉雞、仿仔雞跟土雞等等。

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雞湯是沒有調味的,所以先上了鹽跟招待的醃漬梅子。

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冷麵,$300。

冷麵據說常常售罄,很不容易吃到。

吃起來QQ彈彈,但整體口味對我們來說有點太鹹,吃幾口就受不了。

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匠蔘仿土雞鍋巴粥套餐,$1700。(含四樣小菜)

這邊就是鍋巴雞肉,下面是雞粥。

店家會把鍋巴切開一片片,吃起來外脆裡面黏黏糯糯。

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雞粥很香濃。

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韓式海鮮煎餅,$340。

煎餅的口感不錯,不過吃不太到料,感覺都在澱粉澱粉。

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糖醋肉,$320。

糖醋肉炸的酥香,不一會兒就吃光光。

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那天3個人吃了3058元,個人覺得整體偏貴一些,然後雞湯跟糖醋肉比較出色,其他就蠻普的。

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