▦ 食記│Charles Patisserie 查爾斯法式頂級手工馬卡龍
♠【吃吃吃吃吃吃吃吃吃】

▦ 食記│Charles Patisserie 查爾斯法式頂級手工馬卡龍

Charles Patisserie

日期:Sep, 2021

價格:820/12入/盒 (冷凍宅配+160)


之前在瑪黑社團看到Charles馬卡龍的團購,看下面大家的回覆都說這家馬卡龍好吃且不好買到,

熱愛馬卡龍且無法出國的我,就順手搶了幾盒。

送來的時候是冷凍的狀態,盒子非常厚實精美,有種高級感。

▦ 食記│Charles Patisserie 查爾斯法式頂級手工馬卡龍

 

我買的是粽合12入,有6種口味,每種各兩顆。

分別是巧克力、伯爵茶、承花柑橘、玫瑰、海鹽焦糖跟開心果等口味。

我吃了伯爵茶,茶味很明顯,雖然這個藍色的色素讓我有點心驚驚。

玫瑰也蠻香的,可惜本身就對玫瑰比較沒有好感。

▦ 食記│Charles Patisserie 查爾斯法式頂級手工馬卡龍

 

後來瑪黑又出了海鹽焦糖跟開心果。

這兩個就是我的命定口味,立馬再購入一次。

他原本是冷凍狀態,所以我都是拿出來在室溫回溫就可吃。

▦ 食記│Charles Patisserie 查爾斯法式頂級手工馬卡龍

 

外殼的酥脆度當然無法跟新鮮的比,但我覺得已經比很多馬卡龍都優秀了。

兩種口味甜度對我來說都很適中,跟在歐洲吃到的甜度相當,需要配點熱茶最剛好。

平常就一顆顆丟在冷凍,想吃就拿出一顆來解凍,真的很方便。

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