▦ 食記│台北六張犁【大富貴獨門料理】
① 大安區

▦ 食記│台北六張犁【大富貴獨門料理】

店名:大富貴獨門料理-和平店

電話:02 2732 6611

地址:台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓

營業時間: 11:00~14:00, 17:00~21:00

用餐日期:Apr 19, 2022


之前朋友吃過一次大富貴覺得不錯,就帶我們來試試看。

地點在六張犁往麟光方向,稍微比較靠近六張犁捷運站。

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菜單。

算是中價位餐廳,菜量也不少,建議是多人來比較可以點到多些菜。

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因為朋友來過,所以菜色都是朋友點的,我就沒有花太多力氣研究菜單了。

松露滷肉飯,$380。

滷肉飯加上松露,變成貴鬆鬆的一碗,然後拍起來很不美味。

實際上的味道呢,個人是覺得嘗過一次就好,雖說松露讓整個香氣加分,但整體口味略顯膩口,

飯本身實在太濕太黏稠,我最後連一口都吃得步履蹣跚。

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招待的小菜。

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至尊火焰肥鵝,$1680。

肥鵝鍋是乾鍋上桌,先炒過後再變成火鍋。

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變成火鍋香氣逼人,裡面的料也都新鮮好吃。

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麻辣百花油條(此為1.5份),$570。

百花油條,好吃但口味偏重。

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富貴排骨(此為1.5份),$480。

排骨上有跳跳糖,增添了口感,很特別。

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松露鵝肝卷(此為1.5份),$630。

那天最喜歡的就是鵝肝卷,有鵝肝的綿密醇厚,外皮酥脆。

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水煮肥牛,$420。

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金沙蛋黃蝦(此為1.5份),$570。

蝦球也不錯,算是蛋黃香氣很濃郁的。

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重金大良炒鮮奶,$480。

這道對我來說有點難理解,本來以為是甜點,但裡面加了很多海鮮。

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炒飯,$600。

炒飯就不錯,很蓬鬆,但看到價格有點嚇到,剛又打開收據再檢查一次。

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那天9人吃了8173,整體來說味道不壞,但有幾道菜是不太合胃口的,再訪的機率有點低。

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