● Edebiyat Kiraathanesi @ Sultanahmet, istanbul, Turkey

Add：Divanyolu Caddesi 14, Istanbul, Turkey

今天要介紹的這間Edebiyat Kiraathanesi甜點店，就位在Sultanahmet站附近(聖索菲亞大教堂那站)。

旁邊是有名的烤肉球餐廳(Sultanahmet Köftecisi Selim Usta)，有來伊斯坦堡不要錯過啦。

是家厲害又有點厲害的店。

一進店裡，就被冰箱裡一碗碗花花綠綠的給吸引了。

想說應該很甜，就一碗都沒嘗試。

回來才發現綠色的是我愛的開心果，扼腕啊!!!!

店裡也有很多土式的軟糖跟點心。

都比外面的精美，價錢自然也貴了一些。

但因為甜度還是吃不慣，所以沒有買。

第一次去是傍晚，雞絲布丁已賣完。

只剩回台灣的前一晚，再度衝去，終於買到哩。

Tavuk göğsü(雞絲布丁)，8TL。

裡面是一塊QQ軟軟的東西，有點像麻糬的感覺。

裡面一層層的，有一種濕濕的內餡的感覺。

吃起來QQ軟軟很有彈性，裡面有非常非常細的雞絲，細到你會以為是起司拉絲而不是真的雞肉。

口感很妙，老實說還蠻好吃的，很推薦來的話可以試試。

註：當時匯率：1TL (Turkey Lira) = 13.5 NTD