．Kobe Japanese Restaurant
Tel：+855 12 985 038
Add： National Route 6 (Airport Road), Krong Siem Reap, Cambodia
這間位在暹粒的日式鐵板燒店，據說是當地蠻高檔的餐廳，在吃這餐前我們也非常期待。
用餐區大概是一桌8~10人一起，由一位廚師負責一桌。
我們的廚師超美的，光看她料理過程就很養眼。
沾醬。
沙拉醬味道怪怪。
炒飯很美妙地炒玩上桌，看起來飯粒分明，炒的鬆香可口。
一吃，歪腰，沒有味道，很像吃了一口炒過後有點香的白飯，最後只好自行加醬油。(我算是吃口味淡的人都受不了)
因為炒飯的關係，接下來都不期待了，但還是很享受看煎板料理的過程啦!
結果，一塊比半個磚頭大的奶油下到鐵板，全桌的人眼睛都瞪大，嚇壞啦!
奶油溶化後加上醬油，變成好吃的醬汁，但那個量實在太驚人了。
鯛魚塊，就是淋了奶油醬油的醬汁。
鯛魚本身很普通，但醬汁的味道有加分。
花枝有點腥，大部分的人都吃不了。
炒雞肉甜甜鹹鹹，稍微油了點，但至少是安全牌。
這裡青菜沒有台灣的甜，清炒後容易暴露缺點。
還好接下來行程是去夜市，所以沒吃飽也不會太難過。
吃完後全身跟頭髮都是好重的油煙味啊，個人覺得這間餐廳真的不是很優。