▦ 食記|網購【村上開新堂】- 日本京都百年洋果子店
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▦ 食記|網購【村上開新堂】- 日本京都百年洋果子店

● 村上開新堂

網址:https://www.murakami-kaishindo.jp/

購入地點:哉哉 慢活道具

價格:NT$2,480


不誇張這餅乾是我從去年五月訂的,整整一年過去才收到。這不趕快帶去朋友家一起分享。

位於日本京都的村上開新堂,是百年老店,他們家族歷代在宮內任職,也是日本天皇御用的和菓子師傅。

老店看起來頗有味道,希望有機會去京都時可以去看看。

店裡有販售餅乾點心,以前是無法內用的,

據說後來才開放可以內用。不過即使去到店裡,

也不一定能買到這款餅乾,鐵盒餅乾都需要事先預訂的。

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打開包裝慢慢儀式感,每層包裹精密,

外層小紙條用日文寫著:餅乾脆弱可能因為運送過程碎裂,請客人見諒。

雖然有些小碰撞,但並沒有碎得太誇張。

附上小紙條的貼心舉動,真的忍不住佩服日本人的細節。

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每款餅乾有不同口味,巧克力、花生、薑味等等,都不是太濃烈或厚重的味道,

可以說很含蓄。吃起來大多很原味,沒有過多奶油或香料添加,朋友才更放心讓小孩吃。

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以庸俗的凡人口味來說,他的確不是一吃就驚艷的味道,

不像現在日本最流行的餅乾都是又酥又奶的那種風味。

口感偏硬跟紮實,細細品嚐每款餅乾,樸實的味道倒是讓人可以一吃再吃。

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搭配這個如同日劇般的故事背景,我們在邊品嚐餅乾中又獲得一個故事,度過一個很有記憶點的午後。

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