店名：泰平天國
電話：03 5535008
地址：竹北市光明六路117號
網站：www.thai-heaven.com

不管我怎麼努力地寫啊，總還是有一堆堆積如山的文章在檔案夾裡，於是在我寂寞的夜晚裡，
我挑出了目前還蠻想吃的泰國菜來回味一下吧!

母親節的時候家裡那堆懶人都不好好討論一下聚餐地點，搞了半天最後才說要去吃泰國菜，
結果瓦城都給訂滿了，只好去吃泰平天國啦，優點就是專屬停車場很大呢。

這是第二次到竹北的泰平天國，相較於上次已隔了頗久，店內空間還蠻舒適的，
我們四個人被分到一個很大的沙發座位。

可能是母親節的關係，侍者端上招待的涼拌鴨賞，有泰式酸酸的風味，還蠻開胃的。

加上了蝦醬與大量蒜頭爆炒而成，我覺得單吃有點過鹹，確實是挺下飯的一道菜，老爸跟老哥都挺喜歡的。

再來是月亮蝦餅，不過嘗了之後我跟老哥深有同感，沾了醬一入口有熟悉的感覺，沒錯，是麥克雞塊啊!!
我們兩都覺得有點失望，可能是蝦餅厚度夠了，讓裡頭吃起來軟軟的且無味，沒有蝦餅酥脆爽口的感覺。

腰果爆雞丁是評價很兩極的一道，撇開腰果不談，大家都很喜歡這菜，雞丁嫩，洋蔥甜，
壞就壞在腰果不脆，還有點軟，可惜掉了。

椒麻雞的評價也很兩極，總之有人覺得不麻不辣，有人覺得雞肉沒有入味，
我自己是覺得表現平平，沒什麼值得一提的。

烤牛肉烤牛肉，我之前很喜歡這兒的烤牛肉。
我們都不喜歡那個醬，單吃也很不錯喔，因為烹調的熟度很恰好，裡頭是粉紅色。

泰式春捲，佐以甜甜的醬，裡頭包了什麼吃不太出來，口感就是外脆內鬆的感覺。

最後吃了一堆油膩又重口味的東西後，來上一碗蔬菜湯吧，肉丸是沒什麼特別的，
但湯至少也清甜爽口，算是不錯的結尾。

價格部分我有點不確定，四個人吃下約2000左右吧!