▦ 食記│淡水 梁記燒臘
大淡水地區

▦ 食記│淡水 梁記燒臘

店名:香港梁記燒臘
電話:02-2623-9015
地址:台北縣淡水鎮北新路182巷27號


在大學城外頭有兩家相鄰的燒臘,一家是梁記,一家是旁邊的阿公岩。
不過同學對於阿公岩很有意見,因為有不良的經驗後,說得我們也不太敢去吃,
(我想到我同學很愛開玩笑說吃阿公岩會腦震盪,因為地上太油會滑倒。haha)
▦ 食記│淡水 梁記燒臘

總之就在大家一直ps阿公岩比梁記好吃,但比較髒的言論不斷出現後,
某日我們還是去吃了旁邊跟他評價差不多的梁記。
▦ 食記│淡水 梁記燒臘

▦ 食記│淡水 梁記燒臘

我點了叉燒拼燒鴨飯。
我覺得叉燒味道還可以,甜甜的是我喜歡的口味,肉也不會太硬。
而燒鴨我就覺得不怎樣了,皮很軔也不脆,可能是放涼了吧,有點難咬。
▦ 食記│淡水 梁記燒臘

▦ 食記│淡水 梁記燒臘

朋友的油雞叉燒,味道如何不得而知。
▦ 食記│淡水 梁記燒臘

那天去吃完覺得梁記的飯煮得還蠻粒粒分明的,叉燒跟配菜我覺得還可以,燒鴨就不得我喜愛了。
有機會再去吃吃看阿公岩好了,我要秉持「垃圾假垃圾大」(台)的精神。

在〈▦ 食記│淡水 梁記燒臘〉中有 3 則留言

  1. 原來是大學城的梁記

    我以為是老街的梁記

    老街梁記的滑蛋牛肉,超推!

    湯清、蛋滑、肉嫩三者兼備,很道地~

    不過也很久沒去吃了,不知道有沒有退步……

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