店名：易家仙人掌冰
電話：06-9932297
地址：澎湖縣白沙鄉通樑村191-2號
營業時間：8:00~22:00

仙人掌冰也是澎湖有名的特色之一，平時在台灣也吃不太到這東西，到澎湖一定要來嘗嘗。
我們的導遊帶我們到易家仙人掌冰，地點就離跨海大橋不遠處。

小小的店面裡有小小的攤子，據說歷史悠久。
每個人都拿了一支嘗鮮，小小兩球要價30元。

仙人掌是長這樣的喔!
裡頭很紅很多硬硬的籽籽，我後來有吃到新鮮的，覺得易家的味道還蠻真材實料的。

仙人掌冰來囉，非常地紅吧，吃完嘴也會超紅。
味道就是酸酸甜甜，味道還蠻濃的，很像打很濃厚的冰砂。

哥哥後來有跟店家聊了一下天，仙人掌處理的步驟還蠻繁複的，加上近年產量較沒那麼多，
所以說其實價格不低也是其來有自。
說起來這味道並沒有讓人流連忘返，不過倒是很特別的一個經驗。
後來也有吃到別家的冰淇淋或冰棒，說真的還是他們家的好。