▦ 食記│澎湖 阿東花枝丸
ⓟⓗ吃在澎湖

▦ 食記│澎湖 阿東花枝丸

店名:阿東花枝丸 干貝醬
電話:06-926-6769,9264736
地址:澎湖縣馬公市大智街15號


去澎湖的一個很重要的點就是吃花枝丸,我跟老哥對於炸花枝丸異常熱愛。
最後決定要買阿東的花枝丸宅配回家去。
▦ 食記│澎湖 阿東花枝丸

終於等到回家的時刻,便央求媽米炸花枝丸跟花枝餅給我吃。
阿東有花枝排也有花枝蝦排,那天我們先炸了前者。
▦ 食記│澎湖 阿東花枝丸

花枝排吃起來料很實在,裡頭滿滿都是花枝,咬起來滋味很不錯。
調味本身已足夠,稍微沾點蕃茄醬就很棒。
外皮要炸得夠酥,整體口感才會好。
▦ 食記│澎湖 阿東花枝丸

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花枝丸部分我比較沒那愛,吃起來比較軟爛一些,
另外他們家干貝小管醬很好吃,配麵或稀飯都很不錯。

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