▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】
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▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】

店名:顏記肉包
電話:04-22253234
地址:台中市三民路二段103號
營業時間:8:00~17:30


上周去了台中看電影,到第二市場吃飯就順道帶了幾顆肉包回家。
看看價目表,肉包一顆居然要價30元,
看著個頭也不算大的包子,猜想還很多人來光顧,可能真的頗好吃吧!
▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】

意思意思買了幾顆,回家晚餐又回電鍋蒸了一下。
▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】

包子的大小真的是一般,沒有放比例尺,但比我以往買的肉包都小。
不過他感覺是比較實一點的,不管是包子皮跟餡都是比較紮實。
▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】

包子的皮口感不錯,有嚼勁,可惜我比較喜歡甜甜的包子皮,像鹿港阿振的那種。
而且我覺得皮聞起來都不香,蒸出來的包子也沒有香味撲鼻。
肉餡部分就是筍子跟肉,兩相搭配我覺得味道不錯,也有肉汁(油???)。
▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】

▦ 食記│台中第二市場【顏記肉包】

整體來說,我覺得包子還算不難吃,不過搭配上他的價格後,老實說回店率很低。

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