店名：千葉火鍋
電話：037-362-088
地址：苗栗縣苗栗市國華路982號
營業時間：11:00~23:00
網站：http://www.chien-yen.com.tw/index.htm

趁著年節尾聲，天氣冷颼颼的時刻，終於最適合來吃火鍋了。
以前千葉這地方，經營什麼都不太長久，幸好火鍋存活下來，而且生意還非常好。
前一天去電訂了位，早早十一點就近八成滿了。

用餐時限是兩小時，我覺得挺剛好的。
餐廳挑高，加上位置蠻多，整體空間感不錯。
不過拿海鮮肉類那裡，實在是太擠了，十一點半後就開始大排長龍，動線規劃不是太好。

小菜種類很多，不管是涼菜或是熟熱菜，生菜沙拉等等，選擇頗多，也適切地區分開，讓拿取不會太擠。
只可惜冷凍肉品區整個太擠，影響到一部分熟菜區。

拿了一些熟菜，味道都算可以，有些涼掉沒那麼美味就是。

旁邊還有現作的鬆餅、壽司、煎角以及蔥油餅。
蔥油餅還蠻好吃的，不過要等的時間比較常，沒有剛好是拿不到的。

鍋物一開始可以先選鍋底喔，印象中有海鮮、甘蔗、味增等等等，大概有近十種可以選吧!
青菜與其他素食類種類也不算少，那一區通常人不太多。

真的是在第一輪拿完後就完全沒有動力再排隊進行下一盤了。
所以只把盤裡的分食完就作罷。
海鮮部分還算新鮮，肉類就一般般，冷凍的通常肉質都沒那麼佳。
東西還蠻多的，不過人真的太多，蠻辦法拍下來。

甜點種類也很多，麻糬、蛋糕、泡芙、糕點等等。
有些蛋糕味道還ok，有些就普通囉。

整體來說嘛，用餐環境我覺得還不錯。
食材部分當然沒有優，但以這價位(299+10%)來說，算是非常經濟實惠了，
不管是食物種類、飲料、甜點等等，花三百多就可以吃到，算是種類大勝美味。