店名：斗煥坪水餃館

電話：037-660166

地址：苗栗縣頭份鎮中正二路210號

斗煥餅是我偶爾會想念的味道，只是很遠通常不會特地跑去。

之前從頭份回家可以經過一下，雖說是周末還是去擠了一下。

很驚人地換了大招牌，店裡也變大許多，但客人一點也沒少就是!

小店變大店的經營之道一樣沒變，位置自己找，點菜分兩邊，怎麼都沒有想個好一點的點餐流程。

老實說對不熟的客人來說一開始會搞不清楚到底要怎麼點菜。

總之大致上是先寫好菜單，再點完雜不囉嗦知道價格後再拿給櫃檯。

我們在櫃檯排隊時，後面的大叔在雜不囉嗦寫上一份，趕快提醒他不是這樣點，

之後又發現他要外帶卻排到內點櫃檯，我看他整個人強強要爆炸了。

蔥油餅，$65。(此為2張)

他們家蔥油餅我真的挺喜歡的，雖然是炸的有點油，但內用的口感真的很不錯。

吃來外脆內軟，外帶過就覺得千萬得在店裡吃。

酸辣湯，$60。(小)

酸辣湯一小碗就夠3~4人享用囉，他們家的蛋花很細，裡頭料頭豐富，酸味很夠。

雜不囉嗦，$275。

這次吃到雜不囉嗦很懷念，但底部實在是太油太油了，不放那麼多油應該也可以好吃才對。

每次點的基本盤有：豆干、海帶、鴨腸、粉腸跟滷蛋。

以前都沒有價目表，很容易點到一些貴肉類而驚嚇，但卻少了以前和滷味媽媽寒暄點菜的感覺了。

炒空心菜，$100。(中)

嗯，就是一般的炒青菜。

老店更新之際，其實更期待的不只是店裡翻新，而是整個品質都可以變好，但目前這裡還是有些令人失望的!