▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】
大淡水地區

▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】

店名:無
地點:淡水學府路 晚上


晚上的學府路,常常可以聞到臭豆腐的味道,從85度C沿路走上來,不時可以看到阿伯開的車,
只要看到圍著許多人,散發出又臭又香的味道,就知道是他了。
晚一點的時候,車子會開到136巷口或巷內,但時間不適那麼固定,通常是晚一些,約10~11點的時候。
▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】

以前都是吃飽才回家,也不敢吃宵夜,直到上周晚歸又沒吃晚餐,就這麼巧終於等到人時地利人和了。
下著小雨的晚上,生意也是非常之好,不斷有客人冒出來點餐。
▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】

阿伯快速地炸著切著。
▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】

看到那炸得澎澎的臭豆腐,在覘板上喀擦的清脆聲音,就知道臭豆腐一定好吃。
▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】

臭豆腐,$40。
果然,調味鹹淡剛好,炸得脆脆的臭豆腐非常美味,搭配甜酸的泡菜,真的是自我毀滅的傑作。
▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】
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豆花,$30。
豆花倒是比較一般,不過天冷想喝點熱的暖胃,倒也不失為一個選擇。
▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】

延伸閱讀:食記【淡水 老丘臭豆腐】

在〈▦ 食記|淡水學府路【阿伯臭豆腐】〉中有 3 則留言

  1. 您好,我住淡水快一年,但總是見不到這攤神奇的臭豆腐
    不知道您是否能再說詳細一點?
    大約幾點會在85度C進來的地方
    (聽說是在頂好對面?有沒有固定的星期幾?)
    什麼時候才會到136巷口?
    每次從水源街走過去都要一段
    卻都敗興而歸,覺得好可憐XD

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