‧ECHIRE butter 艾許奶油
購自：新竹大遠百 Jasons
價格：80/each

想要吃艾許奶油已經好久好久，有時候在超市看到，因為時機不對沒買。
好幾次特地去找，都沒有一次買到。
就這樣在上回菁芳園的美味奶油洗禮後，更堅定要吃到ECHIRE的決心。
終於在新竹大遠百，看到那零星的幾個。

鹽味跟無鹽的各帶了一個，價格是80一個，不便宜，但是很值得。
為了這奶油，還趕緊到旁邊的Jasons麵包店帶了美味的湯種土司回家配。

冰在冰箱裡有點過硬不好挖，先吃了鹽味的，
奶油滑順，淡淡的鹹味很提味，
搭上奶香濃郁的土司，烤得微熱，奶油還微冰涼沒化掉，
真的比起一般奶油，更細緻，也不覺得那麼油膩。

無鹽的一樣質地細滑，但味道上個人還是喜愛鹽味的多一些。

配著熱茶，真是無比美味的早餐享受。
Jasons的湯種土司也好棒。

兩顆蛋加培根，真的比外頭的Brunch還無敵的享受。

喔天啊，ECHIRE的味道真讓我忍不住手刀再去買幾個回家了。