♣ 香港食記|油麻地【興記煲仔飯】- 不如預期美味的煲仔飯
Ⓗ 貪食香港(2012)

♣ 香港食記|油麻地【興記煲仔飯】- 不如預期美味的煲仔飯

店名:興記煲仔飯
電話:2384 3647
地址:香港 油麻地廟街15號地下
營業時間:17:30~00:00


來到香港其中一餐很期待的是煲仔飯,尤其許多人推薦的興記,我們第一天晚餐就去吃了。
客戶非常多,排到路邊去了。
簡陋的帳篷,人聲鼎沸,讓人不得不耐著性子挨餓等。
♣ 香港食記|油麻地【興記煲仔飯】- 不如預期美味的煲仔飯

說實在服務不太好,桌子不太乾淨,不過就是路邊攤,也沒什麼好挑,況且價格著實便宜。
臘腸滑雞煲仔飯,HK$28。
個人比較喜歡這口味,我們的吃法是上桌後倒入醬油拌拌,再蓋上蓋子悶了幾分鐘。
醬油的輕重要拿捏小心,醬色重但其實沒想像地鹹。
不知道是不是因為給的都是塑膠湯匙,其實怎麼挖也挖不出什麼鍋貼。
味道不差,但總覺得在台中金寶吃到的都比這香比這精彩。
♣ 香港食記|油麻地【興記煲仔飯】- 不如預期美味的煲仔飯

鹹魚滑雞煲仔飯,HK$28。
鹹魚的味道臭臭的,死鹹的。
一開始就要均勻拌好,不然邊吃會聽到鄰座此起彼落的哀嚎。
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牛肉排骨煲仔飯,HK$28。
吃到這裡的時候就有點受不了了,因為每個味道都頗像。
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興記煎蠔餅(大),HK$50。
我們那桌特別愛蠔餅,有種台灣蚵仔煎結合蚵爹的感覺。
總是就是酥酥的皮,內含大量蚵仔。
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離開前看到滿滿的鍋子跟滿滿的黏鍋米,我要是刷碗的一定每天痛哭。
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附上簡短部分菜單。
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我們一直想著煲仔飯是招牌,所以一堆人點了一堆煲仔飯,
但其實旁邊的客人都是點一份煲仔飯再加其他菜來配。
不知是否因為這樣,吃完後並沒有覺得特別驚豔,反而覺得表現一般,但真的算便宜就是。

(當時匯率:1HK$=3.8NTD)

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