店名：泰昌餅家
電話：2544 3475
地址：中環擺花街35號地下Hong Kong
營業時間：7:00~18:00

泰昌餅家是我對於香港最期待的想望，也是我對於行程中唯一的要求。
自從多年前看到介紹後，蛋塔控就一直心神嚮往的。
來到中環，搭了手扶梯，剛吃完一頓豐盛的，來到泰昌只好跟同事們分食以及外帶走。

店面比我想像得小，印象中以前在電視中看到的比較大。
除了主要的蛋塔之外，也有賣很多糕點類。

蛋塔，HK＄6。
蛋塔真是晶瑩透亮啊，吃起來跟想像得有點不同。
餅皮很香，內餡很濃，不過首要的味道居然不是甜，而是鹹味。

非常特別，是鹹鹹的蛋塔。

沙翁，HK＄6。
記得以前有看過網友們也頗推薦沙翁，吃起來很像我們的甜甜圈，
但內裡比較潮溼，甜度有點too much，
我跟同事吃完都不太喜歡，放棄。

叉燒波蘿包。
菠蘿包我也覺得好不優，內餡鹹味重，加上皮很一般。
我記得我在馬路上咬兩口就決定放棄。

個人覺得泰昌的蛋塔還不錯，不過可能期待過高了，吃到後並沒有覺得過份驚豔就是。

(當時匯率：1HK＄=3.8NTD)