‧三姓穴海鮮湯 / 삼성혈 해물탕
Tel:064-745-3000
Add:濟州特別自治道 濟州市 蓮洞 312-45番地 / 제주특별자치도 제주시 연동 312-45번지
Opening Hours:10:30~21:30
到濟州怎麼可以錯過最重要的海鮮呢,去之前我的口袋名單就至少有三家了,
排一排行程發現真的只有一餐可以安排了,就獻給三姓穴啦!
我們去的時間正好是午餐時間,但有稍早一點點,所以沒有排隊就入座啦,但其實也是十成滿狀態。
據說正餐時間很容易要等半小時以上,來之前記得有點心裡準備。
菜單在此。
原本怕吃太飽,我們三個大人想點小份(兩人),但店家一直力勸我們點中的(三人份),最後還是點中份啦!
小菜上桌,這家小菜比較普通。
海鮮湯(中) / 해물탕,70000won。
海鮮湯上桌,真的很驚喜。
鐵鍋裡裝了超大的三個貝殼,殼中間穿插著各種活跳跳的海鮮。
一看就是新鮮至極。
有大貝殼、鮑魚、章魚、小貝殼、螺等等。
可以看一下影片,每種都是活跳跳。
(我不是故意玩食物啊,只是想呈現他們是如此新鮮)
煮一陣子後,店家會來把章魚跟一些比較大的貝類剪成小塊。
再稍煮一下就可以吃啦,切記不要煮太久,章魚真的很容易過熟就變老。
嚼嚼,真的很新鮮。
但章魚很可惜就是有點煮久了。
鮑魚真的很好吃,Q彈帶點嚼勁。
螺很大,但好像只有一個。
一樣也是很有彈性。
吃完後會再煮麵,讓麵大吸海鮮的鮮味。
以這份量跟這新鮮的海鮮,一個人花大概700元,個人覺得可接受啦。
註:當時匯率:1NTD=34won
店外就是水箱,滿滿都是章魚跟鮑魚們。
附上地理位置,一樣是離機場不會太遠喔!
天啊!! 那個海鮮湯太恐怖了吧!!